Çikolatalı & Fındıklı Salam

Daha önce bu tarife benzer bişeyler yapmıştım , aslında Truffle olmaya hazırlanan Kremalı Çikolata bir anda içine fındıklar , incir ve kayısılar girince ortaya Salam çıktı parça parça kesilip ikram edildi

Daha önceki tarif burda

 Malzemeler;

• 300 gr çikolata
• 200 gr krema
• 300 gr Toz haline getirilmiş kek 
• 1 su bardağı fındık
• 1/2 su bardağı incir minik minik doğranmış
• 1/2 su bardağı kayısı minik minik doğranmış
• üzerini kapatmak için antep fıstığı veya pudra şekeri

Yapılışı:

• Krema ocakta kaynatılır, ocaktan alınıp parça parça yapılan çikolata ilave edilerek eritilir.
• Çikolata eridikten sonra kek parçaları ilave edilir karıştılıp donması için 30 dk kadar buzdolabında bekletilir.
• Karışımın içine fındık,incir ve kayısı ilave edilerek yoğurulur
• Salam şekline getirilir.Tezgaha pudra şekeri veya antep fıstığı serpilir ve etrafı bulanır
• bu şekilde folyaya sararak 1 saat kadar buzdolabında donması için bekletilir.
• Donduktan sonra dilim dilip kesilip servis edilir.

Afiyet Olsun